Aperte le prenotazioni per i corsi Università del Caffè – illycaffè

Sono aperte le pre-registrazioni per partecipare ai corsi Università del Caffè – illycaffè che si terranno durante la nona edizione di TriestEspresso Expo.

Si tratta di training mirati da 45 minuti, dal taglio science to business.

Il focus si muoverà di volta in volta sulla caffeina, sull’analisi al microscopio in chiave qualitativa, sulla chimica del caffè ed i suoi risvolti percettivi, sul peso qualitativo di fattori agronomici e di sostenibilità.

A questi moduli formativi, se ne aggiunge uno dedicato alla gestione del bar, già molto partecipato e apprezzato nel corso della scorsa edizione di TriestEspresso Expo.

Gli appuntamenti, a partecipazione gratuita, si alterneranno nella tre giorni di fiera, al mattino e al pomeriggio e saranno tenuti dai docenti ed esperti di Università del Caffè.

Sono 12 i posti disponibili per ciascun corso ed è necessario pre-registrarsi per prenotare il proprio posto, inviando una mail a events@triestespresso.com.

Il calendario dei corsi e i dettagli per effettuare la pre-registrazione sono consultabili nella scheda allegata.