Moka Contest
10 minuti di tempo per ogni partecipante la preparazione del caffè che può essere sia già macinato che in grani e macinato all’istante.
Comunicazione ai giudici della ricetta con quantità grammi e ml di acqua utilizzati.
La moka (ad induzione) può essere portata da casa così il come caffè.
Chi ne sarà sprovvisto potrà utilizzare l’attrezzatura fornita dall’organizzazione del Festival.
Sala Ressel Hall 27 Ore 15.00 – 17.00